Жаңа, ыңғайлы және ұзақ сақталатын тағамдарға деген тұтынушылардың сұранысы бүкіл әлемде өскен сайын, Richfield Food кондитерлік өнімдер мен сүт негізіндегі балмұздақты қамтитын қос мұздату мүмкіндігіндегі көшбасшы ретінде ерекшеленеді.
Мұздатып кептіру немесе лиофилизация - бұл төмен температурада ылғалды кетіретін, құрылымын, қоректік заттарын және дәмін сақтайтын жоғары технологиялық процесс. Ол балмұздақ пен жұмсақ кәмпит сияқты дәстүрлі түрде тез бұзылатын өнімдерді сақтау мерзімі ұзартылған, сөреге төзімді, жеңіл тағамдарға айналдырады, бұл оларды электрондық коммерция, саяхат бөлшек саудасы және жаһандық тарату үшін өте қолайлы етеді.
Ричфилд бұл салаға қомақты инвестиция салды. Оның 60 000 шаршы метрлік қондырғылары, 18 заманауи Toyo Giken желілері және тігінен интеграцияланған шикі кәмпиттер өндірісі (оның ішінде креветкалы аюлар, кемпірқосақ кәмпиттері, қышқыл құрттар және т.б.) оны OEM/ODM серіктестігін іздейтін клиенттер үшін бір терезелі қызмет көрсету орнына айналдырады. FDA сертификаттаған олардың ішкі зертханалары және BRC A дәрежелі өндіріс стандарттары әрбір өнімнің қатаң әлемдік сапа критерийлеріне сәйкес келуін қамтамасыз етеді.
Ричфилдті басқалардан ерекшелендіретін нәрсемұздатылған кептірілген балмұздақСегмент - олардың кремділігі мен дәм тығыздығын сақтау қабілеті, шоколад, ваниль және манго сияқты классикалық дәмдерді айқын көрнекі және сенсорлық тартымдылығы бар жеңіл, кішкене тәттілерге айналдыру.
Инновацияның, масштабталудың және азық-түлік қауіпсіздігінің бұл үйлесімі Richfield-ті жеке бренд кәмпиттері, арнайы балмұздақ тағамдары немесе көптеп тамақтандыру қызметі серіктестіктері арқылы мұздатылған кептірілген тағамдар санатында кеңейгісі келетін брендтер үшін сенімді таңдау етеді.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 14 шілде