2024 жылғы Еуропадағы аяз азық-түлік өндірушілерінің жеміс-жидек көздері туралы көзқарасын өзгертті. Ерте көктемдегі температураның төмендеуі Шығыс және Солтүстік Еуропада, әсіресе Польшада, Ұлыбританияда және Сербияда таңқурай дақылдарының үлкен бөлігін жойды. Тіпті жетекші брендтер де жемістердің шектеулі болуына байланысты өндірісті азайтуға немесе өнімдерін қайта өңдеуге мәжбүр болды.
Көпшілік үшін бұл дағдарыс бір географиялық көзге шамадан тыс тәуелділік қаупін көрсетті. Импорттаушылар климаты мен бақыланатын мұздатып кептіру инфрақұрылымы жыл бойы қолжетімділікті қамтамасыз ететін Азияда орналасқан өндірушілерді зерттей бастады.
Қытай мен Вьетнамда қондырғылары бар Richfield Food ең кешенді шешімді ұсынады. Вьетнам зауыты жабдықтайдыIQF мангосы, ананас және маракуйя, ал Қытай сайты ... назар аударады мұздатылған кептірілген таңқурай, құлпынай және көкжидек — әртүрлі маусымдар мен дақылдар бойынша жеткізілімнің үздіксіздігін қамтамасыз ету.
Еуропалық таңқурай өнімділігінің төмендеуі (2024 ж.)
| Ел | Болжамды шығын (%) | Негізгі себеп |
| Польша | 35% | Кеш аяз, тозаңданудың төмендеуі |
| Сербия | 28% | Ерте көктемгі аяз |
| UK | 25% | Температураның ауытқуы |
| Испания | 10% | Су тапшылығы |
Қос базалық модель Richfield компаниясына икемді көлемдік міндеттемелерді, Еуропаға жылдам логистикалық бағыттарды және бөлшек сауда және өнеркәсіптік клиенттер үшін арнайы қаптаманы ұсынуға мүмкіндік береді. BRC A дәрежелі сертификатымен, органикалық стандарттарымен және Nestlé және Kraft сияқты брендтерді жеткізу тәжірибесімен Richfield климаттың тұрақсыздығы жағдайында қауіпсіздікті іздейтін сатып алушылар үшін сенімді, ұзақ мерзімді балама болып табылады.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 10 қараша