Мұздатылған кептірілген кәмпитқарқынды дәмі мен қанағаттанарлық қытырлақ үшін беделге ие болды, бұл көптеген адамдарды таң қалдырды: мұздатылған кептірілген кәмпиттің дәмі неге жақсы? Жауап бірегей мұздату процесінде және оның кәмпиттің дәмі мен құрылымына әсер етуінде жатыр.
Мұздатып кептіру процесі
Жақсартылған дәмнің кілті мұздатылған кептірілген кәмпитмұздатып кептіру процесінің өзінде жатыр. Бұл әдіс кәмпитті өте төмен температурада мұздатуды, содан кейін оны вакуумдық камераға салуды қамтиды. Мұнда кәмпиттің құрамындағы су сублимацияланады, сұйық фазадан өтпестен қатты мұздан тікелей буға айналады. Бұл процесс кәмпиттің бастапқы дәмін, түсін және қоректік құрамын сақтай отырып, ылғалдың барлығын дерлік жояды.
Дәмдердің концентрациясы
Мұздатылған кептірілген кәмпиттердің дәмі жақсырақ болуының маңызды себептерінің бірі хош иістердің шоғырлануына байланысты. Ылғал кәмпитті сұйылтпай, табиғи хош иістер айқынырақ болады. Дәмнің бұл күшеюі әсіресе жеміс негізіндегі мұздатылған кептірілген кәмпиттерде байқалады, мұнда табиғи тәттілік пен ащылық күшейеді. Нәтижесі - әр тістеген сайын дәм беретін кәмпит, бұл оны дәстүрлі аналогына қарағанда жағымды етеді.
Бірегей текстура
Мұздатылған кептірілген кәмпиттің құрылымы да оның дәмін жақсартуда шешуші рөл атқарады. Мұздатып кептіру ауызда тез еритін жеңіл, әуе және қытырлақ құрылымды жасайды. Бұл жылдам еріту жылдамдығы хош иістерді тезірек шығаруға мүмкіндік береді, бұл дереу және қарқынды дәм тәжірибесін қамтамасыз етеді. Мұздатылған кептірілген кәмпиттің қанағаттанарлық күйзелісі оның тартымдылығын арттырады, бұл оны барлық жастағы адамдар үшін көңілді және жағымды емге айналдырады.
Жасанды жақсартулардың қажеті жоқ
Мұздатылған кептірілген кәмпиттердің дәмі жақсы болуының тағы бір себебі - жасанды жақсартулардың болмауы. Дәстүрлі кәмпиттер қалаған дәмге жету үшін көбінесе қанттарға, хош иістендіргіштерге және консерванттарға сүйенеді. Дегенмен, мұздатып кептіру процесі кәмпиттің дәмін табиғи түрде сақтайды, бұл жасанды қоспалардың қажеттілігін жояды. Бұл табиғи ингредиенттерді ұнататын денсаулығын ойлайтын тұтынушылармен резонанс тудыратын таза, шынайы дәмге әкеледі.
Ричфилдтің сапаға міндеттемесі
20 жылдан астам тәжірибесі бар мұздатылған кептірілген тағамдар мен балалар тағамының көшбасшысы Richfield Food жоғары сапалы мұздатылған кептірілген кәмпиттердің артықшылықтарын көрсетеді. Бізде SGS аудитінен өткен үш BRC A маркалы зауыт бар және АҚШ FDA сертификатталған GMP зауыттары мен зертханалары бар. Біздің халықаралық органдардың сертификаттары миллиондаған сәбилер мен отбасыларға қызмет көрсететін өнімдеріміздің жоғары сапасын қамтамасыз етеді. 1992 жылы өндіріс пен экспорттық бизнесімізді бастағаннан бері біз 20-дан астам өндірістік желілері бар төрт зауытқа дейін өстік. Shanghai Richfield Food Group атақты отандық ана мен сәби дүкендерімен, соның ішінде Kidswant, Babemax және басқа да әйгілі желілермен ынтымақтасады, 30 000-нан астам кооперативтік дүкендері бар. Біздің біріктірілген онлайн және офлайн күш-жігеріміз сатудың тұрақты өсуіне қол жеткізді.
Қорытынды
Қорытындылай келе, мұздатылған кептірілген кәмпиттің керемет дәмі кәмпиттің табиғи хош иісін сақтайтын және күшейтетін, қайталанбас, қытырлақ құрылымды жасайтын мұздатып кептіру процесіне байланысты. Жасанды қоспалардың болмауы таза, шынайы дәм профилін ұсына отырып, дәмді одан әрі арттырады. Ричфилдтің мұздатылған кептірілген кәмпиттері, соның ішіндемұздатылған кептірілген кемпірқосақ, мұздатылған құрт, жәнемұздатылған кептірілген геек кәмпиттер, дәмді және қанағаттанарлық тағамдар тәжірибесін қамтамасыз ете отырып, осы қасиеттерді көрсетіңіз. Ричфилдпен бірге мұздатылған кептірілген кәмпиттің қарқынды дәмі мен ғажайып қытырлақ дәмін бүгін ашыңыз.
Жіберу уақыты: 16 тамыз 2024 ж