Кәдімгі ғашықтар әрқашан жаңа және қызықты емдерді іздеуде, жәнеМұздатылған кептірілген кәмпиттез адамдардың сүйікті болуына айналды. Бірақ дәл қандай жиындарМұздатылған кептірілген кәмпитКәдімгі кәмпиттерден басқа? Айырмашылықтар текстурада, дәмінің қарқындылығында, сөремен және жалпы тағамдармен жатыр.
Текстура және ауыз қуысы
Тұрақты кәмпиттер мен қатыгез кептірілген кәмпит арасындағы ең керемет айырмашылықтардың бірі - құрылым. Кәдімгі кәмпит түрлі текстуралық, қатты, қатты, сұмдық немесе жұмсақ, олар ингредиенттерге және дайындалып жатқан әдістерге байланысты. Мысалы, тұрақты гумия аюы қызықтырады және сәл серпімді, ал лолипоп сияқты қатты кәмпит берік және қатты.
Керісінше, мұздатылған кептірілген кәмпиттер оның жеңіл, әуе және қытырлақ құрылымымен сипатталады. Мұздатуды кептіру процесі құрғақ және қытырлақ өнімді құрып, кәмпиттен жасалған ылғалдың барлығын жояды. Сіз қатып қалған кәмпитке кірген кезде, көбінесе өз аузыңызға жиі құлайды немесе бұзады, ол үнемі әріптесімен салыстырғанда мүлдем басқа аузын ұсынады.
Дәмінің қарқындылығы
Тағы бір негізгі айырмашылық - бұл дәмнің қарқындылығы. Тұрақты кәмпиттерде құрамында ылғалдың құрамында ылғалдың белгілі бір дәмі бар. Бұл гельатин мен су, және шәрбайлдар мен басқа да сұйықтықтардан тұратын гельатин мен су, және қатты кәмпиттер бар.
Тұғаттау кептірілген кәмпиттер, екінші жағынан, концентрацияланған хош иістендірілген тәжірибені береді. Ылғалдылықты жою қолданыстағы хош иістерді күшейтеді, қатыгез кептірілген кәмпиттерден күшті және жанды етеді. Бұл әсіресе жеміс хош иісті кәмпиттермен байқалады, онда танқ және тәтті ноталар күшейе түседі, әр тістеуге күшті хош иіс береді.
Сақтау мерзімі және сақтау
Кәдімгі кәмпиттер әдетте жақсы сақтау мерзімі бар, әсіресе салқын, құрғақ жағдайда сақталса. Алайда, ол уақыт өте келе, әсіресе ылғал ортада, әсіресе ылғал ортада, ылғалдың жабысқақ болуына немесе оның беріктігін жоғалтуға болатын зиянды ортада сезімтал болуы мүмкін.
Мұздатылған кептірілген кәмпиттер ылғалдың жойылуына байланысты ұзартылған сақтау мерзімі, бұл көптеген тағамдардағы бүлінудің негізгі себебі болып табылады. Ылғалсыз, тоңазытылған кептірілген кәмпиттер көгеруден аз өседі немесе ескіреді, бұл оны ұзақ мерзімді сақтау үшін тамаша мүмкіндік береді. Сонымен қатар, мұздатылған кептірілген кәмпиттер арнайы сақтау шарттарын қажет етпейді, өйткені ол бөлме температурасында тұрақты, сондықтан ол тұрақтайды және балқу немесе жабысуға бейім емес.
Тағамдық мазмұн
Мұздатқыш кептіру процесі текстураны және кәмпиттердің дәмін өзгертсе де, бұл оның тағамдық мазмұнын айтарлықтай өзгертпейді. Тұрақты және мұздатылған кептірілген кәмпиттер, әдетте, қант пен калориялардың ұқсас деңгейлері бар. Алайда, мұздатылған кептірілген кәмпиттер жеңіл және авиакомпаниясы, сондықтан оны бір отырыста тұтынуға оңай болуы мүмкін, егер ол модерацияда жеп қоймаса, қант қабылдауға әкелуі мүмкін.
Жеңілдік тәжірибесі
Сайып келгенде, тұрақты және қатырылған кәмпиттер арасындағы таңдау жеке қалаумен және сіз іздейтін тағамдар тәжірибесіне түседі. Тұрақты кәмпиттер көптеген адамдар жақсы көретін жақсы текстуралар мен хош иістер ұсынады, ал қатыгез тамырланған кәмпит кәмпиттер мен кәмпиттерді, оның қытырлақ және концентрацияланған дәмімен ләззат алудың қызықты тәсілдерін ұсынады.
Қорытынды
Қорытындылай келе, тұрақты кәмпиттер мен қатырылған кәмпиттер арасындағы айырмашылықтар айтарлықтай, құрылымы, дәмінің қарқындылығы, сөрелерінің және жеңілдік тәжірибесімен айтарлықтай. Мұздатылған кептірілген кәмпиттер дәстүрлі кәмпиттерге ерекше балама ұсынады, сүйікті кәмпиттеріңіздің таныс хош иістерін күтпеген қытырлақ және ұзақ сақталған балғындықпен үйлестіреді. Ричфилд тағамының тамырлы кептірілген кәмпиттерден тұратын диапазоны, соның ішіндеЖұтылған кептірілген кемпірқосақ, ҚЫСҚА ҚАЗІРқұрт, жәнеҚЫСҚА ҚАЗІРгек, жаңа нәрсені көруге тырысатындарға керемет емдейтін осы айырмашылықтарды көрсетеді.
POST уақыты: AUG-23-2024