Кәмпит кәмпит, кішкентай, қытырлақ тастарымен тәтті, кәмпиттер - бұл кәмпиттер әлеміндегі қапсырма. Өсуді ескере отырыпМұздатылған кептірілген кәмпит сияқтыfКеремет кемпірқосақ, кептірілген құртты қатырыңызжінеКептірілген гекті мұздату, «Танымалдық, көптеген адамдар маршмалды мұздатуға болатынын білуге қызығушылық танытады. Кәмпиттердің көптеген түрлері мұздату кезінде қызықты трансформациядан өткені, өйткені мұздатқыш кептіру кезінде, бөлшектеу олардың құрамына байланысты ерекше міндет қояды. Сонымен, батпақты суыра алады ма? Жауап - иә, бірақ нәтижелер басқа кәмпиттер сияқты драмалық болмауы мүмкін.
Мұздатуды қолдану процесі
Кептіру үшін зардап шеккенді түсіну үшін, процестің негіздерін түсіну маңызды. Мұздатуды кептіру кәмпиттерді мұздатуды, содан кейін оны вакуум камерасына салыңыз, онда мұздату кезінде мұздату кезінде мұздату кезінде мұз пайда болады. Бұл пішіні мен дәмін сақтау кезінде кәмпиттен барлық ылғалды кетіреді. Ылғалдылығы жоғары кәмпиттер, мысалы, скиттер немесе гуммалар, мысалы, скиттер немесе гуммалар пайда болады және жеңіл, қытырлақ құрылымы бар.
Мұздату кезінде кешірілген бедеулікті өзгерте ме?
Маршмаллоу басқа кәмпиттерден әлдеқайда өзгеше, әдетте, қатып қалды. Ылғалдандырылатын гуммалардан немесе шайырлы кәмпиттерден айырмашылығы, қатты құрғақ. Олардың қатты, қытырлақ құрылымы - оларды ерекше ететін нәрсе. Мұздатқыш кептіру ең алдымен ылғалға әсер етеді, батпақтардан гөрі, сіз конькимен немесе маршульдермен көруге болатын драмалық қайта құруды сезінбеңіз.
Қайғы-қасірілген кезде, батпақты құрғатқан кезде, батпақша сәл морт болуы мүмкін, бірақ олар құрылымын ашпайды немесе өзгермейді, өйткені олардан бастау үшін өте аз ылғал болмайды. Олар табиғи қысқартуларынан кішкене битін жоғалтып, ұнтақталған немесе әуе бола алады, бірақ айырмашылық минималды.
Неліктен тоңазытыңыз - құрғақ батпақ?
Егер мұздатқыш кептіру кезінде қатты өзгермесе, неге оларды мұздатуды мүлдем кептіреді? Олар айтарлықтай өзгеріске ұшырамаған кезде, мұздатуды кептіру Маршмаллоу әлі де мақсатта қызмет ете алады. Мысалы, Мұздатуды кептіру Маршмаллоу кейбір қолданбаларда пайдалы болуы мүмкін, онда сіз оларды толығымен оларды сақтап қалғыңыз немесе оларды құрғақ, ұнтақты түрінде десерттер үшін толтыру ретінде пайдаланғыңыз келеді.
Сонымен қатар, біріктіруМұздатылған кептірілгенмаршалуБасқа қатарлармен кептірілген кәмпиттермен текстурада қызықты контраст қосуы мүмкін. Мысалы, қатыгез кептірілген кондиттермен немесе марқұмтасымен қытырлақ-маршалды жұптастыру бірегей тағамдар тәжірибесін жасай алады.
Басқа қатарларға арналған кандидаттар
Керемет құрғататын ең қызықты кәмпит болмаған кезде, құрғақ, бұл процеске жақсы жауап беретін көптеген кәмпиттер бар. Скриттер, гумми аюлар, маршаллылар, тіпті шоколад кәмпиттерінің белгілі бір түрлері пайда болады және қатып қалған кезде мүлдем жаңа форманы алады. Бұл кәмпиттер жеңіл және қытырлақ болып, таныс хош иістерден ләззат алудың жаңа тәсілін ұсынады.
Қорытынды
Құрғақ батпаққа мұздату мүмкін болған кезде, нәтиже басқа кәмпиттер сияқты драмалық емес. Керемет Керемет құрғақ және қытырлақ болғандықтан, олар мұздатуды тоқтату кезінде көп өзгермейді. Алайда, мұздатылған кептірілген батпақтарды басқа қатыгез кептірілген кәмпиттермен үйлестіру қызықты текстуралық контрастты ұсына алады. Ең қызықты түрлендірулер үшін кәмпиттерді сүйетіндер ылғалдандырғыштардан тұрады, олар ылғалдандырылған, мысалы, гуммия немесе конькилер, мысалы, құрылым мен сыртқы келбеті бар.
POST TIME: SEP-23-2024